Bites
Video-Interview Georg Reisinger
Wie das Edler's Landhaus Oswald moderne Küche mit regionaler Identität verbindet
12. März 2025
Im Interview gibt Georg Reisinger Einblicke in die Philosophie des Edler's Landhaus Oswald. Die Küche zeichnet sich durch Jugendlichkeit, Regionalität und Innovation aus. Besonderes Augenmerk liegt auf der Wiederentdeckung des Rieslings, der in der Region eine Renaissance erlebt.
